现在的人们都在追求一种高品质的生活，美食也要精致而美味，穿着也要时尚而漂亮。出行也要安全而又快速，住宿也要便捷而又舒适。总的来说，当代人们都在追求一种高性价比的生活。一品鲜牛针对人们这样的追求，改进餐品结构和环境，让无数的消费者垂涎不已。
一品鲜牛牛排是一个连锁餐饮品牌，无论是在哪里的店面，店内总是洋溢着浪漫的气氛，菜式经典、味道更是一绝，搭配上优雅舒适的用餐环境，更是俘获了大批消费者的芳心。但更重要的是，它将地道西餐与中式特色菜相结合，演绎出中西合璧的多元化与时代感。
随便走入一家一品鲜牛西餐厅内，一个清新浪漫的空间缓缓呈现在眼前。欧式的装修风格，简约不失大气，咖色与淡绿色为主色调，营造出高雅的气氛。独家定制的丝绒沙发、流光溢彩的水晶幕帘、个性复古的墙饰画框等等，一品鲜牛西餐厅的每一个细节都是店主精心打造，为顾客提供最舒适、最放松的用餐空间。如此精致的西餐厅，背后映衬的是老板对西餐文化的深入了解。一品鲜牛牛排一直希望用平价却正宗的西餐味道，打动国内消费者的芳心。
为了提高产品的性价比，一品鲜牛对于西餐的品质要求格外严格。虽然一品鲜牛西餐厅整体人均价格不高，但是总部却要求每一份食物的品质都要精益求精。餐厅内的每一份牛排都源自澳洲进口的整块原切牛肉，大块的牛肉到达餐厅后杨总厨按照严格标准将它切成薄厚适中的牛排，然后经过多轮秘制手法的腌制，才会成为顾客口中吃到的牛排。
高品质的要求，严格的烹制要求铸就了一品鲜牛牛排的独特口感，也正是因为这，他才能俘获如此众多的粉丝群体。以高性价比著称的一品鲜牛牛排就是这样完成的自我救赎，巩固的自身地位。