中国有很多家庭都讲究贵族生活，从小培养孩子贵族精神，笑容、优雅、自信等都被称之为贵族精神，还有一种食物被人们列入了贵族食物的名单中，它就是十分受大众消费者欢迎的牛排。一品鲜牛牛排是一个专注于探索牛排深层美味的美食品牌，多年的研发终于取得成果，其实要制作一道美味的牛排最重要的就是牛肉的选择和制作的工艺，而一品鲜牛恰恰就是以这两大关键决胜于市场，创造了无可复制的美味牛排。
一品鲜牛牛排象征的就是一种高端、优雅的美食概念，除了在食物上体现，更多的都表现在餐厅的环境上，以高贵、典雅、时尚的氛围充斥在前来就餐的消费者之间，让更多的人可以体验到正宗的法式牛排西餐文化与美食。为了保留牛排中的“贵族”精神，一品鲜牛一直秉持着一切以顾客至上的理念，让食客到了一品鲜牛就像到家的感觉，优雅不失体面，高贵而不失内涵，这就是一品鲜牛给人宾至如归的美妙就餐体验。
为了使牛排全方位拥有“贵族”精神，在选材是都是选择上好的优质牛排，为了让消费者自己能分辨牛排的好坏，而不是道听途说，一品鲜牛为消费者普及一下优质牛排的特征，好的牛排用手摸不粘手，用纸贴不湿透，这样的牛排才是好牛排，也是一品鲜牛牛排一直使用的优质牛排。
一品鲜牛牛排采用正宗澳洲牛排，搭配独特的餐饮技法将牛排中潜在的美味呈现给大家，使制作出来的牛排拥有新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹、以及丰腴软嫩多汁的口感，这几乎是所有美食爱好者都渴望得到的至尊味蕾享受，只要来到一品鲜牛牛排，任何人都可以享受到这难得的人间美味！一品鲜牛牛排满足了消费者对于高品质生活的追求，同时也在面向全国招纳贤才，逐渐向二三线城市发展，将“高贵”的精神传播得更远。