众所周知，西餐是大家都很喜欢的餐饮形式，也是青年男女约会时选择最多的餐饮种类。市场上对牛排的需求以及牛排的销量一直都有着不错的表现，而在众多的牛排品牌中，一品鲜牛牛排西餐厅以独具一格的风味，受到广大食客朋友的青睐。
作为专业的餐饮品牌，一品鲜牛除了有全面的产品之外，也给大家带来更全面的服务，让顾客获得更好的美食体验。它用纯正地道的美食风味，无可挑剔的牛排美食成为了顾客的最爱。一品鲜牛以追求更大的西式餐饮理想和更好的服务理念为己任，致力打造一个属于国人自己的西式时尚餐饮连锁品牌。
除此之外，一品鲜牛对食品质量安全也看得很重。众所周知，餐饮业的卫生安全问题一直处在风口浪尖的位置，一点小小的懈怠都会导致客户的流失。一品鲜牛从开第一家店铺开始就对食品安全和制作过程严格监控。对于广大经销商来说也是如此，一品鲜牛总部提供给各大经销商的食材都是经过严格筛选留下的放心食材。除此以外，对于广大经销商的各种烹饪器材，一品鲜牛统一配送经过高温消毒和紫外线杀菌的放心器材。一品鲜牛从成立至今创下了零食品安全问题的记录，这也是一品鲜牛牛排西餐厅引以为傲的地方。
如今，在一品鲜牛牛排西餐厅中，除了拥有各类特色的岩烤牛排，同时还拥有多种精美小吃以及西式汤品、时尚饮品等，能够更好地满足食客们的味蕾需求。同时，总部的研发部门也在不断的创新着各种新的美味，保证消费者来到一品鲜牛，总会有惊喜。而这样的经营模式也迅速的在同行中刮起了一股“效仿风”。由此可见，一品鲜牛在同行中的位置。