每个行业都有一个从降生、生长到成熟的进程，西餐行业也不例外。在国内，西餐连锁加盟店举目皆是，可以说这几年是西餐连锁加盟的生长阶段。中国烹调协会专业委员会对快餐业的开展特征进行了剖析，中国快餐业将完成新的飞跃。中国烹调协会西餐专业委员会以为：“西餐业正在成为中国餐饮市场快速开展并不容小视的行业，快餐业依托优越的品牌效应、快速就餐等优势逐渐受到人们认可，并以其较高的投资回报率逐步成为了中国餐饮业的主力军”。
牛排带给我们的印象是尊贵高级的肉品，追溯到欧洲中世纪，牛肉确实是王公贵族们的高级肉品，一般的平民百姓只能够食用猪肉及羊肉等食用肉。而且，尊贵的牛肉，再搭配上当时也同样有着尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，再加上只在特殊场合供应，以彰显主人的尊贵身份。即使，现如今大多数人都能够吃得起牛排，它的价格也是略高贵于其他肉品菜肴的。
如何挑选牛排加盟品牌？灵活搭配，品种齐全，满足不同口味需求。 合理的搭配，营养的小吃，在市场上的销售是很火爆的。这样的美食，男女老少大家都喜欢！一品鲜牛牛排不仅是好味道，美食还讲究荤素的合理搭配，所以在这一点上也很好的满足了人们对健康以及营养的追求。
一品鲜牛牛排不同于一般的牛排店面，为就餐者提供自助式的服务，而是提供DIY烹饪，让就餐者可以自娱自乐，根据自己的喜好来调节牛排的熟度，以及口味，就算你是一个厨房菜鸟也没有关系，我们一品鲜牛还会保证你在1分钟内学会，做出美味，供自己、朋友、家人进行实用。一品鲜牛，在灯光的打造之下，也是一个约会的最佳选择地点。
一品鲜牛为现代都市就餐者打造一个以健康为主题、以营养为根基的就餐场所，是国内专业，正宗的牛排老字号，注册商标等、 一品鲜牛所有的菜品都追求完美与健康结合。